Maison familiale fondée en 1626, F.E. Trimbach est installée à Ribeauvillé, dans le vignoble alsacien. Elle est aujourd’hui portée par la treizième génération de la famille.
La maison élabore des vins blancs secs issus des cépages alsaciens, avec le riesling en première ligne. Parmi ses cuvées figurent le Clos Sainte Hune et la cuvée Frédéric Émile. En 2025, La Revue du vin de France l’a désignée marque de l’année.
Les dégustations ont lieu sur rendez-vous, du lundi au vendredi, dans les locaux de la route de Bergheim. La maison est fermée le week-end et les jours fériés ; pour préparer la visite et vérifier les conditions à jour, il est préférable de consulter le site officiel.