La Maison des Têtes occupe une maison de 1609 dans le centre historique de Colmar. Son nom vient des têtes sculptées qui animent sa façade. Entièrement rénovée par ses propriétaires, Marilyn et Éric Girardin, elle est classée 5 étoiles et membre de Relais & Châteaux.
L’hôtel compte 21 chambres au style contemporain et épuré, dont certaines peuvent accueillir une famille de quatre personnes. Deux tables structurent l’adresse : le Restaurant Girardin, étoilé au Guide Michelin et dirigé par Éric Girardin, et la Brasserie Historique.
Room service, conciergerie et parking privé complètent les services, le parking étant proposé sur réservation. Le Guide Michelin attribue une Clé à l’hôtel.