À Sacy, à deux pas de Reims, le Château de Sacy réunit hôtel et restaurant dans le paysage viticole de la Montagne de Reims. Classée 5 étoiles par Atout France, l’adresse compte 12 chambres pour 24 personnes, dans un format intime où les perspectives s’ouvrent, selon les catégories, vers Reims ou vers les vignes.
L’adresse propose des chambres supérieures, des chambres deluxe et des suites. Au premier étage, le restaurant travaille les produits de saison et le terroir local, dans une lecture ancrée en Champagne. Un bar, une terrasse tournée vers les vignes et le spa éc(h)o complètent l’expérience.
Les horaires du restaurant pouvant évoluer, il est préférable de consulter le site officiel avant de prévoir sa venue.