Face au parvis de la cathédrale Notre-Dame de Reims, La Caserne Chanzy Hôtel & Spa occupe la première caserne des pompiers de la ville, inaugurée le 4 juillet 1926. Ouvert en 2019, l’hôtel conserve l’héritage Art déco du bâtiment.
Membre de l’Autograph Collection du groupe Marriott, cet établissement 5 étoiles compte 89 chambres et suites, réparties entre les catégories Chanzy, Cathédrale, Skyline, Beaux-Arts et Rooftop Duplex.
La restauration s’organise autour de La Grande Georgette, de Little Georgette et du bar à champagne du Jardin d’hiver. Le spa de plus de 450 m² réunit bassin à jets hydromassants, sauna, hammam, salle de fitness et cinq cabines de soins.