Dans le Luberon, Coquillade Provence est un hôtel cinq étoiles membre de Relais & Châteaux. Il occupe un ancien hameau du XIe siècle restauré, entouré de ses propres vignes.
Le domaine a été imaginé par Andy Rihs autour de sa passion pour le cyclisme et le vin. Les vins sont produits sur place. L’adresse compte 69 chambres et suites, ainsi qu’une villa privée pouvant accueillir quatorze personnes.
Trois restaurants, dont Les Vignes & Son Jardin et Cipressa, et deux bars reçoivent les hôtes. Le spa propose des soins de vinothérapie et de phytothérapie, avec des cours de fitness et de yoga.