Entouré par les vignes de Saint-Émilion, le Château Hôtel Grand Barrail occupe une demeure élevée à partir de 1902 par Louis-Marie Cordonnier pour le brasseur René Bouchart. Le site prolonge l’histoire d’une chartreuse du XVIIIe siècle qui appartenait à Château Figeac.
Devenu hôtel en 1993, l’ensemble s’est enrichi de La Résidence en 1994, puis de la Maison du Vignoble et de la Maison du Bien-Être en 2003. Classé 5 étoiles par Atout France, il réunit 46 chambres et suites.
L’ancienne salle mauresque, parée de vitraux issus d’un atelier bordelais, reçoit le restaurant de Quentin Merlet, attentif aux produits locaux. Un spa aux soins Sothys et un bar à vin ouvert l’été complètent cette adresse tournée vers le vignoble.