Au nord d’Aix-en-Provence, Villa La Coste s’installe sur le domaine de Château La Coste, au milieu d’un vignoble de 200 hectares conduit en agriculture biologique. Les œuvres de la collection du domaine jalonnent le parcours, tandis qu’une galerie occupe le hall de l’hôtel.
La villa compte 31 suites, dont dix avec piscine privée. Le spa propose des soins fondés sur les couleurs, les senteurs, les huiles, les argiles et les minéraux. Louison, restaurant gastronomique du chef Florent Pietravalle, sert une cuisine provençale. La Galerie, le Bar et La Piscine et les Jardins complètent l’offre de restauration et de détente.
La distinction Palace de Villa La Coste est maintenue en 2026. Pour les horaires, les réservations et les éventuelles variations saisonnières, le site officiel fait référence.