Ouvert le 22 janvier 2014 dans le quartier du Forum culturel d’Aix-en-Provence, près du Grand Théâtre de Provence, le Renaissance Aix-en-Provence Hotel appartient au groupe Marriott. Sa conception revient aux architectes marseillais Claude Sabin Nadjari et Rémy Saada.
Julie Fuillet a dessiné les 133 chambres et suites, tandis qu’une collection d’art contemporain a été commandée pour les lieux. La Table de Pierre Reboul, distinguée par une étoile au Guide Michelin, propose une cuisine créative autour de l’olive, aux côtés du restaurant Atmosph’R et du bar L’Avant-Scène.
Le spa réunit piscine intérieure chauffée, hammam et salle de fitness. Classé 5 étoiles par Atout France, l’hôtel inscrit son adresse dans un dialogue entre scène culturelle, art et hospitalité contemporaine. Les informations évolutives sont à consulter sur le site officiel.