Dans l’écusson de Nîmes, à proximité des Arènes et de la Maison Carrée, Margaret. Hôtel Chouleur occupe un hôtel particulier classé aux Monuments historiques. Classé 5 étoiles par Atout France, il réunit 10 chambres et suites, pour une capacité de 28 personnes.
L’adresse associe séjour confidentiel et restauration. ROUGE, table gastronomique distinguée d’une étoile MICHELIN, y côtoie Gigi, bistrot aux accents méditerranéens.
Les services comprennent une piscine extérieure, un spa, des massages et une bibliothèque. L’hôtel ne dispose pas de parking ; il conseille les parkings Maison Carrée, Nîmes Arènes ou La Coupole, avec aide possible pour les bagages. Les horaires, réservations et modalités d’accès sont précisés officiellement.