Dans le 16e arrondissement, Brach Paris occupe un ancien centre de tri postal des années 1970, réinventé par Philippe Starck sur 7 000 m². Classé 5 étoiles par Atout France, l’hôtel compte 59 chambres, auxquelles le site associe 6 suites.
La restauration rassemble le restaurant Brach, une terrasse au premier étage et un rooftop ouvert aux beaux jours. La cuisine est signée Adam Bentalha. Pour l’accès au rooftop et les horaires, mieux vaut vérifier les informations publiées par l’établissement.
Le Sports Club comprend une piscine de 22 mètres, un bassin chaud, un sauna, un hammam, une grotte de sel et des suites de soins Clarins. Une adresse parisienne pensée comme un lieu complet, entre séjour, table et mouvement.