Entre Amboise et Tours, le Château de Noizay inscrit l’hôtellerie 5 étoiles dans une page tourangelle marquée par les châteaux de la Loire. Reconstruit de 1514 à 1540 sur l’emplacement d’une forteresse médiévale, le lieu demeure associé à la conjuration d’Amboise.
L’établissement réunit 19 chambres, réparties notamment entre le Château et le Pavillon de l’Horloge. On y trouve un restaurant de cuisine traditionnelle et de saison, dans un cadre où l’histoire donne le ton sans figer le séjour.
Une piscine extérieure chauffée, un court de tennis, des soins en chambre et une salle de séminaire pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes complètent l’adresse, classée 5 étoiles par Atout France. Les soins bien-être sont à réserver jusqu’à 7 jours avant le séjour ; pour les modalités à jour, consulter le site officiel.