Dans la Sarthe, le Château du Grand-Lucé est un château néoclassique bâti en 1760 pour un noble. Sa restauration a respecté ses éléments historiques, conformément aux exigences posées par les autorités lors de sa modernisation.
La demeure conserve une œuvre de Jean-Baptiste Pillement datée de 1760, complétée par quelques touches du XXIe siècle. L’hôtel compte 19 chambres et suites, entourées de jardins inspirés de Versailles.
La table gastronomique Le Lucé est confiée au chef Maxime Thomas, tandis qu’un second restaurant, Jack Pine’s, complète l’offre. Un spa avec salle de remise en forme occupe l’une des dépendances, et la piscine extérieure fonctionne selon la saison. Le Guide Michelin lui attribue deux Clés ; les informations pratiques à jour sont à vérifier sur le site officiel.