À Barr, sur la Route des Vins d’Alsace, le 5 Terres Hôtel & Spa MGallery by Sofitel occupe une adresse de la place de l’Hôtel de Ville. Sa façade est inscrite aux Monuments historiques, tandis que ses murs plusieurs fois centenaires ont été rénovés par Jean-Daniel Seltz.
L’hôtel classé 5 étoiles par Atout France réunit 27 chambres, dont 1 suite. La restauration s’articule autour de La Table du 5, restaurant gastronomique, de La Winstub alsacienne et d’un bar à vins, dans un esprit fidèle à la région.
Le spa labellisé SPA-A travaille avec Valmont et Gemology. Il comprend hammam, sauna, soins, piscine intérieure et bassin extérieur chauffé, annoncé de juin à septembre et réservé aux résidents de l’hôtel à partir de 12 ans. Réception 24h/24, conciergerie et parking privé couvert complètent l’adresse.