À Carcassonne, Le Parc est un hôtel 5 étoiles situé à 800 mètres de la cité médiévale. L’adresse est associée à Franck Putelat et se trouve accolée à La Table de Franck Putelat, restaurant gastronomique doublement étoilé.
L’hôtel compte sept chambres, pour une capacité de quatorze personnes, ainsi que des chambres et suites, certaines dotées d’un jacuzzi privé.
Des packages associent nuitée et restaurant, ainsi qu’une ouverture toute l’année. Les conditions de séjour, les disponibilités et les offres en cours sont disponibles sur le site officiel.