Ouvert en 1924 dans la station balnéaire du Touquet-Paris-Plage, l’Hôtel Barrière Le Westminster affirme une silhouette Art déco. Ce cinq-étoiles du groupe Barrière compte 104 chambres et suites climatisées.
La table étoilée Le Pavillon est dirigée par le chef William Elliott. La Table du West explore une veine bistronomique, un brunch est servi le week-end, et le Bar du West propose des cocktails dans une ambiance dédiée aux fins de journée comme aux soirées.
Le spa Shiseido dispose d’une piscine intérieure chauffée, d’un sauna, d’un hammam, d’une salle de fitness et de six cabines de soins, dont deux doubles. Les horaires, menus, tarifs et réservations sont à consulter sur le site officiel.