Une façade ocre, des volets sombres, les arbres du quartier Ludovisi. Depuis la rue, Experimental Roma appartient au paysage romain. Il faut lever les yeux, puis découvrir les images de son toit-terrasse, pour comprendre la singularité de cette nouvelle adresse : un bassin, des transats et des parasols s’installent au-dessus de la ville. L’ancienne banque accueille désormais des voyageurs, un restaurant et deux façons très différentes de prendre un verre.
Ce qui m’intéresse dans cette ouverture, c’est la cohérence du projet. La piscine attire immédiatement le regard, mais les chambres et la table ont aussi une histoire à raconter. Celle d’un bâtiment réinventé dans un quartier associé au cinéma italien, avec un décor français qui prend Rome comme point de départ.
Une ancienne banque, à quelques pas de la Via Veneto
L’adresse exacte est le 46, Via Ludovisi, près de la Via Veneto et de la place d’Espagne. Experimental Roma, établissement quatre étoiles, a ouvert le 10 octobre 2026 dans une ancienne banque entièrement repensée. Le changement d’usage est considérable : un lieu conçu pour le travail et les transactions abrite aujourd’hui des chambres, des espaces de rencontre et une terrasse où l’on vient s’attarder.
Le quartier donne au projet une partie de son caractère. La Via Veneto reste indissociable de l’imaginaire de La Dolce Vita, des photographes et des vedettes du cinéma des années 1950 et 1960. À proximité, la Villa Borghèse, les escaliers de la place d’Espagne et la fontaine de Trevi composent un programme de promenade particulièrement séduisant. L’intérêt de cette implantation tient aussi à cela : pouvoir passer d’une adresse contemporaine à la ville historique en sortant simplement de l’hôtel.
Une piscine suspendue au-dessus des toits de Rome
Le rooftop porte un nom simple : La Terrasse. Il rassemble une piscine, un bar et des espaces plantés, avec les toits de Rome pour horizon. Les photos montrent des transats clairs, des coussins jaunes et des parasols à franges ; au bar extérieur, un grand store rayé prolonge cette atmosphère de vacances. La végétation apporte du relief entre les assises et les façades voisines.
Le charme vient de la proximité entre ce petit paysage de villégiature et la ville qui l’entoure. On distingue encore les fenêtres, les corniches, les arbres. Le décor conserve une échelle romaine, presque domestique, même avec un bassin installé en hauteur. L’endroit donne envie de prévoir un moment à l’hôtel au milieu d’une journée de visites.
Pour organiser un séjour, un point mérite d’être précisé : la piscine est réservée aux clients de l’établissement. L’hôtel indique une ouverture quotidienne de 8 heures à 20 heures, d’avril à octobre. Elle n’est pas chauffée. Le bar du rooftop possède ses propres horaires, qui évoluent avec la saison.
Rodolphe Parente fait entrer l’acier dans le décor romain
À l’intérieur, Rodolphe Parente travaille les oppositions de matières. Le marbre côtoie l’acier inoxydable, les tons terre cuite rencontrent des surfaces brillantes, les tissus enveloppants répondent aux lignes du mobilier. Les références aux années 1970 passent par le chrome et certains effets de texture. L’escalier sculptural et les associations de matériaux donnent aux espaces communs une présence très dessinée.
Cette liberté se retrouve dans les deux grands univers des chambres. Certaines cultivent une théâtralité romaine, avec des drapés et des couleurs affirmées. D’autres adoptent un registre plus minéral, fait de patines, de plafonds laqués et de détails métalliques. C’est une bonne raison de regarder les photographies de la catégorie choisie avant de réserver : sous une même adresse, les ambiances peuvent être sensiblement différentes.
82 chambres et suites, de 17 à 39 m²
L’hôtel répartit ses 82 chambres et suites en onze catégories. Les superficies annoncées vont de 17 m² pour une chambre individuelle à 39 m² pour la Grande Ludovisi Junior Suite Signature. Entre les deux, plusieurs formats permettent de privilégier l’espace, la vue ou la présence d’un extérieur.
| Catégorie | Superficie annoncée | Le repère utile |
|---|---|---|
| Petite Roma | 17 m² | Une chambre individuelle avec lit queen size. |
| Siena Superior | 21 m² | Un format pour deux, avec lit king size. |
| Grande Veneto Executive | 28 m² | Davantage d’espace, avec vue sur le jardin. |
| Grande Ludovisi Junior Suite Signature | 39 m² | Une chambre prolongée d’un espace salon. |
Les catégories Veneto Balcony, Veneto Terrace et Ludovisi Balcony ajoutent un balcon ou une terrasse. Ce critère peut compter autant que quelques mètres carrés supplémentaires : à Rome, disposer d’un petit espace dehors change la façon de commencer ou de terminer la journée. Les ouvertures donnent, selon les chambres, sur le quartier Ludovisi, l’Institut suisse, une cour ou le jardin de l’établissement.
Giovanni Passerini signe une table profondément romaine
Le restaurant s’appelle Ludovisi e Cadore, en référence aux rues du quartier. Sa cuisine est conçue avec Giovanni Passerini, chef romain dont le travail s’est aussi fait connaître à Paris. Il retrouve ici ses racines culinaires, avec une place accordée au quinto quarto, le « cinquième quartier » : cette tradition qui valorise les abats et les morceaux moins conventionnels de l’animal.
Les plats mis en avant comprennent notamment la trippa alla romana et les fettuccine ai regaje. Ce choix donne une personnalité claire à la table. Le voyage se poursuit dans l’assiette, à travers des recettes attachées à la culture populaire de Rome et retravaillées avec le regard du chef.
Le restaurant occupe un espace sous verrière. Les images de la salle révèlent des banquettes, des boiseries et un mur composé de reliefs et d’œuvres encadrées. L’ensemble possède la densité d’un intérieur habité. Pour découvrir l’adresse, la table constitue ainsi un point d’entrée aussi intéressant que l’hébergement.
Derrière le lobby, un Experimental Cocktail Club à l’atmosphère feutrée
Le bar intérieur prolonge la visite dans un registre plus sombre. Installé derrière le lobby, l’Experimental Cocktail Club Roma associe des tonalités vert profond, des poutres apparentes, des tissus et un comptoir de marbre aux lignes courbes. Le décor imaginé par Rodolphe Parente reprend le fil du cinéma italien, avec un éclairage qui laisse aux matières toute leur place.
La carte réunit des signatures Experimental, des variations sur les classiques et des créations faisant appel aux saveurs locales. Elle évolue avec les saisons. Le lieu accueille sans réservation, dans la limite des places disponibles : une possibilité pour découvrir l’hôtel à l’occasion d’un verre.
Experimental Roma propose finalement plusieurs rendez-vous avec la même ville : ses toits depuis la piscine, sa cuisine chez Giovanni Passerini, ses références artistiques dans les chambres. Pour un prochain séjour, je retiens surtout cette continuité. L’architecture donne envie d’entrer ; le restaurant et les bars donnent des raisons de prolonger la découverte.
Experimental Roma : les repères pour préparer un séjour
Adresse : 46, Via Ludovisi, 00187 Rome, Italie. Catégorie : quatre étoiles. Ouverture : 10 octobre 2026. Hébergement : 82 chambres et suites.
La station Barberini, sur la ligne A, se rejoint en quelques minutes à pied. L’hôtel ne dispose pas de parking privé ; des parkings publics se trouvent à proximité. Pour profiter du bassin, choisir un séjour entre avril et octobre et vérifier ses conditions d’ouverture aux dates retenues. Le prix d’une nuit dépend de la catégorie, de la période et des conditions de réservation.
