Établie en 1744, Sotheby’s a installé son siège parisien rue du Faubourg-Saint-Honoré, dans le 8e arrondissement. L’adresse réunit galeries d’exposition, salle de ventes et espaces dédiés aux ventes de gré à gré, dans un immeuble Art déco.
Le lieu comprend aussi The Salon, consacré aux montres, bijoux, sacs et objets de provenance choisie, ainsi que le restaurant 83 Le Café, dirigé par le chef Gaëtan Thibert. Des masterclasses et dégustations de vin y sont organisées.
Les galeries ouvrent le week-end pendant les expositions. Comme les calendriers, horaires et accès varient selon les ventes et les accrochages, il est préférable de consulter le site officiel avant toute visite.