Ouvert en 1986 sur une péninsule privée d’environ sept hectares, entre la baie de Marigot et le lagon de Grand Cul-de-Sac, Le Guanahani appartient à l’histoire hôtelière de Saint-Barthélemy. Fermé en 2017 après les ouragans Irma et Maria, il a été entièrement reconstruit avant de rejoindre Rosewood Hotels & Resorts.
L’adresse compte 66 chambres et suites réparties sur la péninsule, certaines avec piscine privée. L’offre rassemble le restaurant Beach House St. Barth, le bar à cocktails Bar Mélangé, le spa Sense, A Rosewood Spa, une piscine réservée aux adultes, un club pour enfants et un court de tennis.
Entre lagon et baie, l’ensemble se distingue par son implantation privée et par sa reconnaissance au Guide Michelin, qui lui attribue deux Clés. Pour les conditions de séjour, consulter le site officiel.