Ouvert en 1885 sous le nom de Bains Guerbois, le lieu compte parmi les premiers établissements de bains privés de luxe de Paris. En 1978, il devient les Bains Douches, salle de concert, restaurant et discothèque.
L’adresse rouvre en 2015 sous le nom Les Bains Paris, hôtel cinq étoiles de 39 chambres et suites. Le Roxo, bar à cocktails et restaurant sous un plafond laqué bordeaux, côtoie une néo-brasserie avec patios.
Les Bains Paris conserve un club et un espace événementiel, ainsi qu’un spa et un concept store en face. L’hôtel détient une Clé Michelin. Pour les horaires, les conditions d’accès et les réservations, le site officiel reste la référence.