À Montenach, en Moselle, Le Domaine de la Klauss signe une adresse 5 étoiles affiliée Relais & Châteaux, dans le Pays des Trois Frontières. Son architecture associe pierre de taille issue des terres du domaine et charpente à ciel ouvert, dans un dialogue avec les vestiges féodaux environnants.
L’hôtel réunit 28 chambres et suites. Le spa Gemology s’étend sur 800 m² avec cinq salles de soins, piscine sensorielle chauffée à 34 °C, jacuzzi, sauna, hammam, douches, fontaine à glace et lits balinais. La table gastronomique Le K est dirigée en cuisine par Benoit Potdevin. Des travaux d’extension du spa et du domaine sont annoncés ; les installations du spa restent accessibles, avec les informations à vérifier sur le site officiel.