Aux portes des Saintes-Maries-de-la-Mer, le Mas de la Fouque prend place en Camargue, sur la route du Petit-Rhône. Classé 5 étoiles par Atout France, l’hôtel compte 24 chambres, avec des hébergements en chambres, suites et roulotte, ouverts notamment sur les étangs ou les roseaux.
La Table de Marius met en avant une cuisine locale et une carte de plus de 150 vins. L’établissement comprend aussi un Spa Nuxe, organise des événements et propose des espaces accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Les périodes d’ouverture variant selon la saison, il est préférable de se renseigner avant de préparer son séjour.