Premier domaine acquis par Marcel Ott en 1912, le Château de Selle se situe à Taradeau, dans le Var, non loin de l’abbaye du Thoronet. Il appartient aux Domaines Ott, aux côtés du Clos Mireille et du Château Romassan.
La visite se déroule uniquement sur réservation et dure environ 45 minutes. Elle conduit au chai, de conception contemporaine, puis vers les espaces de dégustation où sont présentés les rosés, blancs et rouges du domaine. Cette approche met en relation l’architecture de vinification et les vins issus de la propriété.
La boutique et l’espace de dégustation ouvrent du lundi au vendredi, en deux temps dans la journée. Les créneaux de visite sont proposés jusqu’au 21 décembre, selon les disponibilités ; il convient de consulter le site officiel pour organiser sa venue.