Ouverte en 1981 comme restaurant par Claude Rouas et Bob Harmon, l’Auberge du Soleil a accueilli ses premiers hôtes cinq ans plus tard. Construite à flanc de colline au-dessus des vignes de Rutherford, elle s’étend sur une treizaine d’hectares plantés d’oliviers et de chênes.
L’hôtel compte 50 chambres et suites de style campagne européenne, avec plafonds en pente, poutres et cheminée dans chaque chambre. Le restaurant, étoilé par le Guide Michelin, sert une cuisine d’inspiration française signée Robert Curry.
Le spa décline quatre familles de soins, de la boue minérale aux pépins de raisin. Piscine, spa et salle de sport sont réservés aux clients de 16 ans et plus. Le Guide Michelin attribue trois Clés à l’hôtel.