Ouvert le 10 mai 1899 sur les hauteurs de Zurich, The Dolder Grand a été dessiné par l’architecte Jacques Gros. Rénové sous la direction de Norman Foster, il a retrouvé son bâtiment historique et reçu deux ailes contemporaines, avant de rouvrir en avril 2008 avec 175 chambres et suites.
La maison réunit plusieurs tables et lieux de conversation : The Restaurant, Saltz, Mikuriya, blooms et le Canvas Bar. Le Dolder Grand Spa couvre 4 000 m², donnant à l’adresse une forte dimension de bien-être et de détente.
Dans le hall, éléments historiques et art contemporain dialoguent à partir de la collection de l’hôtel. L’établissement est classé cinq étoiles par Forbes Travel Guide en 2026, reconnaissance qui accompagne son positionnement hôtelier à Zurich.