Sur le boulevard Hyacinthe-de-Montera, à Bastia, le Rosemary Hôtel occupe une demeure bourgeoise de 1925, longtemps inoccupée avant sa transformation en hôtel. L’architecte Amandine Albertini, de l’Atelier 3A, et les designers Liautard & The Queen en ont conservé les volumes et les éléments d’origine.
Classée 5 étoiles par Atout France, la maison compte 11 chambres et suites, dont certaines s’ouvrent sur la Méditerranée. Le jardin en restanques, classé et protégé, accompagne les perspectives de la demeure et affirme le caractère résidentiel du lieu.
Le restaurant Le Montera sert le soir, du mardi au samedi, une cuisine gastronomique, et le midi une carte de brasserie. La terrasse, ombragée de tilleuls, prolonge l’expérience à l’extérieur. L’hôtel dispose également d’une piscine, d’un voiturier et d’une conciergerie.