À Monticello, près de L’Île-Rousse, Casa Paradisu est un hôtel 5 étoiles situé en Balagne, à quelques mètres de la mer. L’établissement compte 17 chambres pour une capacité de 46 personnes et propose des chambres et suites.
L’établissement dispose d’un restaurant et d’un bar ouverts sur une terrasse donnant sur les jardins, les piscines et la Méditerranée. Cette relation au paysage structure l’expérience de l’adresse, entre végétation, eau et horizon marin.
Casa Paradisu dispose de deux piscines à débordement, chauffées à 29 °C hors saison, ainsi qu’une salle de sport et un espace spa et bien-être. L’hôtel est classé 5 étoiles par Atout France.