L’Hôtel Ermitage Mont-Saint-Michel est situé à Beauvoir, à proximité de la baie et du Mont-Saint-Michel. Classé 5 étoiles par Atout France, il compte 7 chambres pour une capacité de 26 personnes.
L’adresse comprend des chambres et suites, dont certaines disposent d’un balcon ou d’une terrasse privée, à l’exception de la Chambre Deluxe. L’adresse comprend également La Table de l’Ermitage, restaurant consacré aux produits locaux et de saison.
Le bar lounge prend place dans la Roseraie. L’établissement propose aussi une conciergerie 5 étoiles, un parking privé, ainsi que l’accueil de séminaires, mariages et événements professionnels. Les horaires, menus et conditions d’accueil sont communiqués par l’établissement.