À Saint-Leu, sur l’île de La Réunion, le Blue Margouillat Seaview Hotel occupe une grande maison créole ouverte sur l’océan Indien. Classé 5 étoiles, il compte 14 chambres : 10 Chambres Grand Large, 2 Suites Romantiques avec piscine et spa, et 2 Suites Créoles en villas avec piscine et spa.
Le restaurant L’éveil des sens propose une cuisine gastronomique métissée. L’adresse mentionne aussi un spa privé, une carte de massages, une piscine chauffée à 29 °C, une cave à vin et à fromage, une galerie d’art contemporain réunionnais, ainsi que l’Ecolabel Européen. Pour préparer le séjour, les détails actualisés sont à consulter sur le site officiel.