Installé dans un palais du XIe siècle au sommet de Ravello, au-dessus de la côte amalfitaine, le Caruso réunit 50 chambres et suites, réparties entre 17 chambres et 33 suites. La Villa Margherita complète cette collection d’hébergements.
Le restaurant Il Pantaleone est dirigé par le chef Armando Aristarco. Le Caruso Grill propose une cuisine décontractée au bord de la piscine, tandis que l’Adagio Bar a récemment ouvert.
Placée au point le plus haut de la propriété, la piscine chauffée surplombe la mer. Jardins méditerranéens, centre de bien-être et salle de sport complètent l’ensemble. Amalfi se rejoint en environ 17 minutes en voiture. L’ouverture étant saisonnière, il est préférable de vérifier les dates avant de réserver.