Dans le quartier de Bela Vista, Rosewood São Paulo occupe un ensemble arboré de près de trois hectares, organisé autour d’une ancienne maternité du milieu du XXe siècle, réhabilitée. Une tour neuve dessinée par Jean Nouvel, habillée de treillages végétalisés, complète la composition. Les intérieurs ont été conçus par Philippe Starck.
Le lieu associe patrimoine, création contemporaine et art. La chapelle Santa Luzia, édifiée en 1922 et restaurée, porte une rosace de vitraux de Vik Muniz. Parmi les tables figurent Blaise, dédiée à la cuisine française, et Taraz, consacrée à une cuisine sud-américaine au feu de bois. Le bar Rabo di Galo et l’Asaya Spa by Guerlain complètent l’adresse, avec une piscine sur le toit réservée aux adultes. Le Guide Michelin lui attribue trois Clés.